Vianočné perníčky alebo medovníčky od mamičky

Keďže Vianoce nám už doslova klopú na dvere je najvyšší čas si pripraviť aj vynikajúce medovníčky.

Na prípravu budeme potrebovať:

• 3 celé vajcia (menšie)
• 180 g cukru (ja som použila hnedý krytálový)
• 125 g medu
• 1 ČL sódy
• 1 PL rumu (alebo whiskey)
• 1 ČL škorice
• 1 ČL badyánu
• 1 PL perníkového korenia
• Kôru z citróna a pomaranča (alebo esenciu)
• 450 g hladkej múky
• vajíčko na potretie perníkov

Vo video recepte nájdete presný postup ako cesto pripraviť.

Pečieme pri teplote 185 stupňoch 7 minút

Nezabudnite, že ak chcete aby bolo cesto chutnejšie, je dobré nechať ho pár dní postáť v chladničke a piecť až potom (aspon 3-5 dní).

Ale keďže času je málo môžete použiť aj hneď, sú vynikajúce!