Rizoto, ktoré bude chutiť nielen Vašim drobcom, ale ak si ho prisolíte a pridáte trošku korenia tak si pochutnáte aj vy. Takže si pripravíte rýchly a zdravý obed pre Vás i Vaše dieťatko.
Na porciu pre Vás a Vaše dieťatko potrebujeme:
200 g kuskusu
200 g zeleniny podľa chuti
štipka masla
1 PL smotany
Postup prípravy:
Kuskus uvaríme podľa návodu na obale (ten, ktorý kupujem ja stačí variť v horúcej vode 7 minút s pridaním štipky soli). Na panvici rozpustíme maslo, pridáme na kúsky nakrájanú zeleninu, orestujeme, podlejeme trošku vody a dusíme 15-20 minút, resp kým nie je zeleninka mäkká. Do hotovej zeleniny pridáme smotanu a primiešame kuskus.
Časť rizota oddelíme pre dieťatko, ostatné si osolíme a okoreníme podľa chuti. Pred podávaním posypeme detským syrom (syr s nízkym obsahom soli).
