Kategória

Recepty

Dobroty, ktoré potešia mlsné jazýčky celej rodiny. Rýchle, chutné, zdravé, jednoduché i trošku zložitejšie. Skrátka dobroty, ktoré pripravujem mojej rodinke

Salkové šuhajdy

Z uvedených surovín pripravíme  50 kusov famóznych koláčikov. Budeme potrebovať: Čokoládová náplň: 200 g čokolada ideálne Lindt 70% kakaa 50 g cera (stužený tuk) Náplň: 1 salko 200 g masla (ja používam Liptov) Nesmieme…

Zdravé keksíky

Príprava týchto keksíkov je rýchla, sú chutné a hlavne zdravé. Môže si na nich pochutnať celá rodina, samozrejme, ak nemá niekto z členov alergiu na oriešky :) Budeme potrebovať: 200 g zmes orieškov a drobného sušeného ovocia 2…

Karamelovo-orieškové kolieska

Suroviny na prípravu 40-50 koláčikov: Cesto: 300  g hladkej múky 50 g pomletých orechov 150 g hera 50 g práškového cukru 2 PL medu 1 vaječný žĺtok Karamelové oriešky: 200 g curku 300 g zmes orieškov a…

Nutelové sušienky

Cesto: 250 g hladkej múky 100 g mletých vlašských orechov 2 vaječné žĺtky 150 g práškového cukru postrúhaná kôra z citróna Plnka  1 3 vaječné bielky 150 g orechov (pomletých) 150 g cukru …

Karamelové košičky

Z uvedených surovín pripravíme 30-40 kusov košíčkov (v závislosti od veľkosti košíčkovej formičky). Suroviny na prípravu cesta: 250 g hladkej múky 3 PL kakaa 2 vaječné žĺtky 100 g cukru 150 g hery Karamelová…

Orieškové placky

Z uvedených surovín pripravíme 40 kúskov chutných orieškových placiek. Na prípravu budeme potrebovať nasledovné suroviny: Cesto: 250 g hladkej múky 100 g mletých vlašských orechov 2 vaječné žĺtky 150 g práškového cukru…

Parížske rožky

Na prípravu budeme potrebovať nasledovné suroviny: Cesto: 5 vaječných bielkov 250 g pomletých vlašských orechov 400 g práškového cukru 1 balíček vanilkového cukru 4 lyžice strúhanky Krém z pravej parížskej…

Makovo-kokosová raw torta s karamelom

Táto tortička je trošku náročnejšia nakoľko obsahuje dve plnky, a ešte aj doma pripravený karamelový preliv. Ak si ale všetky suroviny vopred predpripravíte, pôjde Vám všetko oveľa rýchlejšie. Reálny čas prípravy je jedna hodinka (do času…

Karamelový toping

Pokiaľ patríte medzi milovníkov karamelového topingu určite vyskúšajte tento rýchly a jednoduchý recept na prípravu domáceho topingu. Je oveľaaaa chutnejší ako ten z obchodu a neobsahuje žiadne "éčka" ani nič prídavné okrem dvoch základných…

Kvások

Príprava pravého domáceho kvásku je tak trošku umením. Dôležité je kvások udržiavať v dostatočnom teple a zabrániť prenikaniu studeného vzduchu ku kvásku. Teplota v miestnosti, v ktorej budete kvások pripravovať by nemala klesnúť pod 23…