Ak máte doma plnú záhradku medvedieho cesnaku môžeme ho použiť na spestrenie zeleninového šalátu, ktorý pripravíte svojej rodinke na večeru s vajíčkovou praženicou. Rýchla a chutná večera je hotová za 15 minút.
Cibuľku nakrájame na malé kúsky, slaninku na tenké rezančeky a dáme restovať, keďže slaninka je mastná nemusíme pridávať olej. Keď má cibuľka sklovitú farbu pridáme vajíčka, zamiešame a praženička je hotová.
Pripravíme si ešte šalátik z jarnej zeleninky – nakrájame uhorku, reďkovku, papriku a pridáme na väčšie kúsky nakrájaný medvedí cesnak. Polejeme olivovým olejom a niekoľkými kvapkami citróna.
Podávame s pečivom.
Rýchla a chutná večera je hotová za pár minút a pochutia si na nej malý, aj veľký…..
