Keďže „kapustová“ sezóna je už v plnom prúde, aj my sme sa rozhodli, že je najvyšší čas pripraviť si zásoby na zimu. Na tržnici už ponúkajú jesennú kapustu, takže tlačenie kyslej kapusty môže začať. Buď si zakúpime hotovú nakrájanú kapustu, kde ale nemáme istotu, kapustu v akej kvalite nám nakrájajú (či náhodou nepstrúhajú aj kapustové hlúby, či nedajú aj kapustu so zlými listami či inými nedostatkami), alebo sa pustíme do ručného krájania. To nekonečné a nezbezpečné krájanie nás však od tlačenia kapusty odrázdza celé roky a preto sme už dlhšie hľadali stroj, ktorý by nám kapustu narezal. Skúsili sme preto minulý rok strúhanie kapusty na výhodnnom elektrickom robotovi, ale nastrúhať 80 kiglogramov kapustu na robotovi, to Vám poviem, to je makačka. A ani sme ju všetku nepostrúhali, pretože sa robot prehrial.
A tak sme si tento rok povedali, že musíme nájsť niečo, čo nám tu kapustu nakrája nielen dobre, ale aj bezpečne. Hľadali sme, googlili a predstavte si, našli sme! Áno, čítate správne! Našli sme veľký, ručný krájač kapusty. Našli sme ho v online obchode eshopmania.sk, prvé dojmy boli rozpačité, ale vravíme si, veď ak to bude len „mačka vo vreci“, tak predsa na stránke uvádzajú, že tovar je možné do 14-tich dní bez udania dôvodu vrátiť. A tak sme to riskli… Eshop mal dobré hodnotenia na Heuréke a zo zákazníckeho servisu mi tiež odpísali doslova hneď, tak sme viac neváhali a tovar objednali.
Ručný krájač kapusty typ TR 1 mali na sklade, takže nám ho vyskladnili hneď na druhý deň a na ďalší deň už bol krájač kapusty u nás doma. Balík sme hneď otvorili, lebo nás zaujímalo, ako krájač vyzerá. A musím povedať, že hneď prvý dojem bol skvelý. Mohutné telo krájača z nehrdzavejúcej ocele, až 6 nožov na krájanie z nehrdzavejúcej ocele, ktoré viete nabrúsiť. Nechýba ani drevené zatláčadlo, ktorým bezpečne zatlačíte zeleninu, ktorú práve krájate. Samotný otvor, cez ktorý vkladáte zeleninu do krájača má primer 11 x 11 cm . Hmotnosť krájača je 9 kilogramov. Všetky časti krájača, ktoré prichádzajú do styku s krájaným materiálom (teda zeleninou – napr. v našom prípade je to kapusta) sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
A Čistenie? Tak to je hračka! Krájač jednoducho rozoberiete a všetky komponenty vrátane nožov jednoducho vyčistíte pod tečúcou vodou.
Ručný krájač ako už hovorí sám názov je na manuálny pohon – poháňa sa ručne veľkou kľukou. Jednoducho sa uchytí o stôl a môžete začať rezať nielen kapustu ale aj inú zeleninu. Hrúbka rezu je zhruba 1,5 až 2 mm čo je úplne ideálne.
Viete, ja sa riadim heslom, že čo neuvidím tomu moc neuverím, ale naozaj, až kým som na vlastné oči nevidela, ako tento krájač nakrájal 80 kg kapusty, tak som neverila, aký je výkonný. Teraz ak sa ma niekto spýta, ako krájame kapustu tak každému už odporučím len tento ručný krájač. Pretože krájanie na ňom je nielen rýchle, ale aj bezpečné.
V eshope eshopmania.sk zakúpite nielen tento ručný krájač kapusty, ale aj množstvo ďalšieho tovaru pre Váš dom a záhradu, nechýba veľký výber tovaru pre našich najmenších (hračky, autíčka, podložky, potreby pre kojencov), vybavenie na šport (outdoorove vybavenie, bránky pre loptové hry) a mnoho ďalšieho.
